済州島のグルメ｜ゴルフツアー・ゴルフ旅行なら名門ゴルフトラベル

イチオシ済州島グルメ

キジは狩猟の盛んな済州島ではかなりの人気食材です。獲れたて新鮮、あっさりヘルシーなキジ肉をそのまま楽しむには、やはりしゃぶしゃぶがぴったり。ポン酢にくぐらせて食すのが済州島流。

済州島は周囲を海に囲まれているため、やはり海鮮物は外せません。海鮮物を使った料理は多々ありますが、様々な海鮮物を贅沢に使った海鮮鍋がお勧めです。季節に関係なく、その季節の最高の食材を食べることができます。